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水菜・ベーコンのチヂミ レシピ・作り方

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youmi115
ごま油で、パリッと焼いて☆
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

水菜
100ｇ
人参
40ｇ
ちくわ
2本
ベーコン（ハーフ）
4枚
塩
小さじ1/4弱
水
100ml
卵
1個
片栗粉
大さじ2
小麦粉
60ｇ
ごま油
少々
ピザ用チーズ
少々
＊醤油
大さじ1弱
＊水
大さじ2
＊砂糖
小さじ1/4弱
＊ごま油
少々
＊ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    水菜は、3～4ｃｍの長さに切る。
  2. 2
    人参は、短冊切り。
    ちくわは、細切り。
    ベーコンは、1ｃｍ
    幅に切る。
  3. 3
    ボウルに塩、水、卵、片栗粉、小麦粉を入れる。
  4. 4
    3のボウルに水菜、人参、ちくわ、ベーコンを入れて混ぜる。
  5. 5
    フライパンを熱し、
    ごま油を入れ、4を焼く。
    （2回に分けて）
  6. 6
    裏表を焼いて火が通ったら、ピザ用チーズをのせてひっくり返し、
    チーズが、溶けたら
    出来上がり。
  7. 7
    ＊を混ぜて、たれを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある材料で、簡単にできるのがいいです。

公開日：2018/02/27
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カテゴリ
水菜
料理名
チヂミ

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