手抜きオムライス～残ったビーフシチュー使いきりレシピ・作り方

Name: 手抜きオムライス～残ったビーフシチュー使いきり
Total time: 10 min
Yield: ２～3
Ingredients: ビーフシチュー（ハヤシライスでもok） お玉2～4杯くらい; ビーフシチュー系の固形ルー 今回1～２コ; 水 今回２００ｃｃ; トマト水煮缶（製氷皿で冷凍が便利） 大さじ3～5; 炒め玉ねぎ(冷凍しておくと便利) 玉ねぎ１/２個分; 卵（炒り卵用） 卵 約１個/人; ケチャップ（炒り卵用） 小さじ２くらい/人; 油（炒り卵用） 小さじ１～２; ごはん １５０~２００ｇ/人; 粉末パセリ（無くてもOK） 少々

約10分
300円前後

marie_777

残っていたビーフシチューをかさ増しして、
オムライスのソースに使いました☆

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材料（２～3人分）

ビーフシチュー（ハヤシライスでもok）お玉2～4杯くらい
ビーフシチュー系の固形ルー今回1～２コ
水今回２００ｃｃ
トマト水煮缶（製氷皿で冷凍が便利）大さじ3～5
炒め玉ねぎ(冷凍しておくと便利) 玉ねぎ１/２個分
卵（炒り卵用）卵　約１個/人
ケチャップ（炒り卵用）小さじ２くらい/人
油（炒り卵用）小さじ１～２
ごはん１５０~２００ｇ/人
粉末パセリ（無くてもOK）少々

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作り方

1 炒り卵を作ります、卵にトマトケチャップを少々加え、温めて油を少々入れたフライパンに、溶き卵を入れて、箸でぐるぐるぐるっとして出来上がりです。
（炒り卵はレンジで作ってもＯＫです。）
2 ◆玉ねぎは、３~５ミリくらいの薄切りをサラダ油少々入れたフライパンで、弱めの中火で１０分前後炒めた物を冷凍にしておいた物を使いました。
3 鍋にビーフシチュー、固形ルー、水、トマト水煮、炒め玉ねぎを合わせて、加熱します。
玉ねぎがとろけて、馴染んで、全体にちゃんと火も通ったらソースの出来上がり。
4 お皿に、ご飯、炒り卵を盛ります。
その上に、カサ増しさせたビーフシチューorハヤシライスをお玉１~２杯ほどかけてください。
5 お好みで、最後にパセリを散らして下さい。