ぱぱっとできる！牛肉と茄子とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 茄子 3本
- ピーマン 4コ
- ゴマ油 大さじ3
- にんにく(チューブ) 3ｃｍ
- しょうが(チューブ) 3ｃｍ
- 牛肉薄切り 300ｇ
- ★調味料
- オイスターソース 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
茄子は1ｃｍ幅の半月切りにし、水にさらします。
ピーマンは種を取り出し、乱切りにします。 -
2
ゴマ油大さじ2で、水けを切った茄子を炒めます。次にピーマンを加え炒め、一度取り出します。
-
3
ゴマ油大さじ1に、にんにく・しょうがを入れ、牛肉を炒めます。
- 4 取りだしておいた野菜を加え、調味料で味付けして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
