かぼちゃ・アスパラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、皮をむいて、5ｍｍ幅に切る。

2. 2

   耐熱皿に入れて、ラップをして、柔らかくなるまで加熱する。
   (2～3分位）

3. 3

   アスパラは、乱切りにする。
   ラップで包み、レンジで、柔らかくなるまで、加熱する。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。かぼちゃを焼く。
   水分が飛んだら、アスパラを入れる。

5. 5

   塩、こしょうをして、
   火を弱め、仕上げにマヨネーズ、しょうゆを入れ、混ぜる。