キホンのタルタルソース 〜ピクルス不要!〜 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お湯に卵を入れて7分間ゆで、ゆで卵をつくります。出来たら、ボウルに冷水をいれてその中に移し殻を剥きます。水の中で剥くと剥きやすいです。
-
2
玉ねぎをみじん切りして、塩を入れた水にさらしておきます。
こうすると辛味がなくなります。 - 3 キュウリを粗みじん切りします。
- 4 ゆでたまご、キュウリ、たまねぎ、をいれて、調味料もすべていれ、混ぜます。
- 5 味見して、塩加減が足りないようなら塩を足して完成です!
きっかけ
ピクルスが無かったので、酢とキュウリで代用したら美味しかったので…
おいしくなるコツ
寿司酢をつかうと、砂糖をいれる必要がありません!
- レシピID:1540013999
- 公開日:2017/01/17
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