びっくりドンキー風 ほんとに美味しいハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじんぎりする。
-
2
ボールに、サラダ油以外の材料を全て入れる。
-
3
こねていく。
味噌が固まりのままになる事があるので、味噌が全体に馴染むようにこねる。 -
4
ラップをして、寝かす。
2時間〜半日ほど。
-
5
フライパンにサラダ油を敷き熱する。
形成してフライパンに並べる。
-
6
材料は四人分ですが、私は最後の一枚は小さくして、お弁当用に焼いてます。
-
7
中火で5分焼き、ひっくり返して、
蓋をして、少し火を弱め、7分焼きます。 -
8
お皿に盛り付けて完成です！
ソースはご自由に！
今日は、ハンバーグを焼いたフライパンに、醤油、お酒、みりんを大さじ5づつ入れて沸騰させた和風です。
おろしそバーグにしても美味しい
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