離乳食に簡単レンジで！鮭と白菜のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜をみじん切りにし、鮭は耐熱皿に乗せてレンジで火を通す。
2. 2 耐熱の容器に水と白菜を入れて、レンジで火を通す。
3. 3 鮭をほぐして皮と骨をとり、暑い間に薄力粉をふりかけ混ぜてよく溶かす。
4. 4 白菜を入れた容器に粉ミルクを入れて混ぜとかし、薄力粉を混ぜた鮭を入れてとろみが付くまで混ぜる。
5. 5 レンジの時間はご家庭のものにより異なりますが、1000Wのうちのレンジでは鮭は３分、白菜はレンジ5分でした。
   
   鮭は生焼けの場合はほぐしてから再度レンジにかけてください。
6. 6 お好みでコンソメを少し足してもOK！
   
   多めに作って冷凍保存します。