ご飯がすすみます『牛肉といんげんの黒ごま坦々炒め』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
黒ごまをすります。
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2
その他の調味料を全て入れ、合わせ調味料を作っておきます。
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3
いんげんは、5cm程度に切って下茹でを行います。
長ネギはみじん切りにします。
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
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4
フライパンにごま油をいれ、牛肉を炒めます。
多少火が通ったら、いんげんを加えます。
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5
少し牛肉に赤みが残っている位で、長ネギと合わせ調味料を加えます。
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6
牛肉に火が通れば完成です。
味見をして塩分が足りなければ、塩コショウで整えてください。
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- 料理名
- 炒め物
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
ご意見、ご感想を聞かせていただけると嬉しいです。
ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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ごつう2024/05/01 19:10
ピリッと辛味と旨味もあり美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月3日(水)のPickupレシピコーナに、★☆ ひで ☆★さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
少し濃い目の味付けで、ご飯が進みます。