水なし☆肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいも、人参は食べやすい大きさに切る
玉ねぎはくし切りにする -
2
鍋に油を入れ
玉ねぎ、人参を炒める - 3 じゃがいもを加えて炒め、豚こま肉を乗せ蒸し煮で10分ほど
- 4 じゃがいもがやわらかくなったら、糸こんにゃく、だししょうゆ、砂糖、みりんを加えて10分ほど煮る
- 5 冷まして味を染み込ませてできあがり
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