豚肉と豆苗の蒸し鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   豆苗は根元を
   切り落とします。
   舞茸は
   小房に分けます。
   もやしは洗って
   ざるにあけ
   水切にします。

2. 2

   鍋にもやし、豆苗、
   まいたけ、豚肉を
   交互に２～3回
   重ね入れます。

3. 3

   塩、ブラックペッパー、
   酒を振り入れます。

4. 4

   蓋をして加熱します。

5. 5

   豚肉の色が
   変わりましたら
   出来上がりです。
   好みのポン酢で
   召し上がって下さい。