牛肉のカレー粉野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉はカレー粉と塩をもみこみ、米粉を表面にまぶす。玉ねぎはスライスする。小松菜は4センチに切る。なすは半月切りにする。赤ピーマンは1.5センチ角に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉をいためる。色が変わってきたら、①の野菜をすべて加えいためる。しんなりしてきたら、塩を少し加えさっといためる。
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