熱中症対策に!超簡単キュウリとトマトの塩レモン和え レシピ・作り方

熱中症対策に!超簡単キュウリとトマトの塩レモン和え
  • 約10分
  • 100円以下
アリエルmf666
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爽やかなレモンの味とみずみずしいキュウリとトマトが強力タッグ!暑い夏を吹き飛ばします\(^o^)/熱中症対策にめちゃおススメでーす!

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 薄切りにしたキュウリに、塩レモンペースト小1を混ぜ合わせて10分ほど置く。
  2. 2 1を塩もみの要領で、ギュッと絞り、水分を取る。
  3. 3 トマトはさいの目に切る。
  4. 4 2のキュウリと、3のトマトと、みじん切りにした塩レモンをボールにいれて、よく混ぜ合わせる。
  5. 5 4を器に盛って出来上がりでーす!

きっかけ

暑くて食欲がない時に作って食べたら美味しかったから!

おいしくなるコツ

塩レモンの半量を、あらかじめフードプロセッサーでペースト状にしておくと、料理の幅が広がります。これからの暑い時期に、塩レモンは熱中症対策に有効な食材だと思います(・∀・)ノ

  • レシピID:1540012441
  • 公開日:2015/05/28
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カテゴリ
塩レモンその他の和え物きゅうりトマト全般トマトサラダ
関連キーワード
塩レモン 熱中症 簡単 ダイエット
料理名
キュウリとトマトの塩レモン和え
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