簡単チンジャオロース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切って
片栗粉をまぶしておく
ピーマンは細切りにする -
2
フライパンにごま油をひいて、牛ステーキ肉を炒める
火が通ったら、皿にとっておく -
3
フライパンにごま油を入れ、ピーマン、もやしを炒める
しんなりしたら、牛ステーキ肉を戻しいれ炒める -
4
酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソースを混ぜ合わせ4に入れて炒める
とろみがでたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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