マーボー茄子豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は半月切り、にんじんは細い千切り、ねぎはみじん切りにする。
-
2
フライパンに油を熱し、ひき肉とねぎをいためる。にんじん、茄子を
加えていためる。 - 3 マーボー豆腐のもとを加えて炒め、さいころ型にきった豆腐をくわえ、いためる。
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