シリコン型で焼くカヌレ レシピ・作り方
材料（１０個人分）
作り方
- 1 牛乳、バニラビーンズのさやと種を鍋に入れ、沸騰したら火からおろし、バターをいれ溶かす。
- 2 卵、卵黄、砂糖をボールに入れ、よく混ぜ、小麦粉を加え、混ぜる。ラム酒も加え、混ぜる。①の牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ、ラップをぴったりして、1晩冷蔵庫で休ませる。
- 3 冷蔵庫から生地を出し、よく混ぜ、シリコンのカヌレ型に７分目くらい生地を入れる。
- 4 ２００度に予熱したオーブンで１時間位焼く。４０分くらい焼いたところで、型から生地を取り出し、焼き色にムラガあれば、白い部分を外側に向けて、型に戻して焼くとよい。
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