文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- しめじ
- 1/2株
- 舞茸
- 1/2株
- えのき
- 1/2株
- キャベツ
- 5枚
- バター
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- しょうゆ
- 多さじ1/2
作り方
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- 1
- キャベツを千切りにする。きのこを食べやすい大きさに切り分ける。
-
- 2
- フライパンにバター熱しきのこを炒める。塩、ブラックペッパーを振って仕上げにしょうゆで味を調える。
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- 3
- すぐに食べるなら千切りしたキャベツの上にきのこを盛り付けて熱々を召し上がってください。
作り置きする場合はきのこが冷めてから盛り付けます。
おいしくなるコツ
熱々でも冷めてても美味しいです。
きっかけ
ダイエット中なので。、、、万年ダイエット中。。。
きのこは椎茸、舞茸、えのき、シメジ、エリンギなどその時冷蔵庫にあるものでO.K.