栗尽くしの栗蒸し羊羹 ~栗ペースト使用の贅沢レシピ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 栗ペースト(加糖15%くらい) 150g
- 砂糖 25g
- 薄力粉 15g
- 片栗粉 7.5g
- 水 60g
- 渋皮煮 5個
作り方
-
1
材料を上から順番に加え混ぜる。(渋皮煮以外)
だまが無ければOK. - 2 型に流し渋皮煮を並べ、強火で30分蒸す。
関連情報
- カテゴリ
- 羊羹
- 料理名
- 栗蒸し羊羹
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