チョコレートマドレーヌ ヘルシー素材でリッチな味 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
3-Roses
美味しく食べられるヘルシーなチョコレートケーキです。小麦粉、膨張剤は使用せず、おからやクルミ入りで血糖値の急上昇も防げます。ポリフェノールも摂取できます。
材料（９人分）
作り方
- 1 ボールに材料表の上から順に＊以外を混ぜる。その都度だまになら無いようよく混ぜる。
- 2 暖かい所で半日、涼しい所で1日位、生地が一回り大きくなるまで発酵させる。
-
3
軽く混ぜて型に入れ、
暖かい所で一回り大きくなるまで置く。（※乾燥させないように容器などに入れています。） -
4
上に砕いたチョコとカカオニブをのせて少し押し込み180℃に温めたオーブンで約15分焼く。途中焦げそうなら適宜温度を下げる。
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