超簡単！ ゆで卵の包み焼 節約だけど豪華！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 合いびき肉 ５００ｇ
- ゆで卵 3個
- 生卵 1個
- 玉ネギ 半個
- 塩 小さじ２
- パン粉 大さじ８
- 黒コショウ、ナツメグ 少々
作り方
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1
固ゆで卵を3個準備します。そして玉ねぎをみじん切りにしボールに入れます。
合いびき肉、パン粉、生卵、塩、黒コショウ、ナツメグを加えてよく混ぜます。
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2
ひき肉の半量を耐熱容器の底に敷き、その上に固ゆでにした卵を縦半分に切って並べます。
-
3
並べた卵の上から残り半分のひき肉をかぶせるようにして形をととのえます。
180度のオーブンまたはオーブントースターで20分焼いて、ゆで卵を横に切るように取り分ければ完成です
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- 超簡単！ ゆで卵の包み焼
raku5109
こんにちは。料理の研究と探訪をしている者です。世界各地の料理に興味を持ち、それを自分の手で作ってみたいと思い、日夜格闘？しています。ここでは世界の料理を紹介していきたいと思います。また作る過程や、代替品のご紹介もしていこうと考えています。珍しい南米やアフリカの料理にも挑戦したいと思っています。よろしくお願いします。さらに詳しいレシピは http://cookinghiro.seesaa.net/
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「淡白なゆで卵と味の濃い味のひき肉があっている」「見た目がユニークだし、ボリュームもある」