蟹かまぼこ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   蟹かまぼこは
   半分に切りほぐします。

   

2. 2 だしを取ります。

   

3. 3 ボールに卵
   ☆の調味料を
   混ぜ合わせます。

   

4. 4 卵焼き器を温めて油をひいて、 そこにほんの少しの溶き卵を箸先で落としてみます。
   「ジュー」と数秒の間音がするくらいがベストな温度です。
   卵液を少しずつ流します。

   

5. 5 半熟になったら上の方から巻いて手前に
   転がしひと固まりになったら再び奥に寄せます。
   卵液を流し込む→巻くを繰り返します。

   

6. 6 ひと固まりに
   なりましたら
   キッチンペーパーの上に
   乗せて冷まします。

   

7. 7 冷ましましたら切り
   皿に盛り付けて
   出来上がりです。