ヨシダソースで棒々鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は青ネギと生姜と蒸す。圧力鍋で蒸す場合は加圧してから5分で出来ます。

2. 2

   たれをつくります。
   ヨシダソース、すりごま、酢、ごま油、豆板醤、みじん切りの生姜をまぜる。

3. 3

   蒸しあがって、さめたら適当な大きさに切る。

4. 4

   好みの野菜を添えて盛り付ける。