根菜とちくわ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根、人参はスライサーで千切りに、ちくわは細切りにする
-
2
鍋に①、ごま油を入れ
さっと炒める
だしを入れ
やわらかくなるまで煮る -
3
しょうゆを加えて
火をとめ、塩で味をととのえてできあがり
しょうゆは熱しすぎると
風味がとぶそうなので
最後にさっとかけるといいそうです
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