粉ミルクでミネストローネ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、トマトは1cm角に切る
-
2
鍋にオリーブ油をいれ
①と、えのきを入れて炒める -
3
油がまわったら
水を入れて沸騰させる
沸騰したら中火で10分ほど煮込む
コンソメを入れ
粉ミルクを溶かし入れて出来上がり
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- トマトスープ
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