具沢山さつま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮ごと大きめにカットし、水さらしする。人参は皮ごと厚めの半月切りにする。キャベツはざく切りに、しめじはほぐす。

2. 2

   鍋を火にかけ、豚肉を炒める。火が通れば１の野菜とだしを入れ、中火で10分ほど煮る。

3. 3

   サツマイモが柔らかくなれば、火を止めて、味噌を溶かし、完成。