車麩の照り焼き ノンオイル☆ レシピ・作り方

車麩の照り焼き ノンオイル☆
  • 約15分
  • 300円前後
すきやねん
すきやねん
ダイエット&腸の掃除メニューです。 ノンオイル、カロリー控えめ。

材料(4人分)

  • 車麩 8個
  • カーナの約束(無ければきな粉) 大3
  • 大3
  • しょうゆ 大1
  • てんさい糖 大2
  • 黒ゴマ(すり) 大1

作り方

  1. 1 カーナの約束(きな粉)、水、卵で 戻していない麩に絡める。
  2. 2 フライパンを熱し、さっと焼く。 焼いたら一旦さらに出し、 醤油、甜菜糖をフライパンであっためて、麩を戻してタレを絡める。
  3. 3 皿に盛ったらゴマをかけて出来上がり。

きっかけ

車麩 が好きだし、メインのおかずにしたかったから。

おいしくなるコツ

衣をしっかり浸ける事。 タレは 火にかけて (手順3) の皿に盛ってから 回しかけたり、付け皿としてもいいかも。その方が 更にカロリーカットだと 思います。 ゴマは必須。

  • レシピID:1540008463
  • 公開日:2013/09/10
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料理名
車麩の照り焼き
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