車麩の照り焼き ノンオイル☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カーナの約束(きな粉)、水、卵で 戻していない麩に絡める。
- 2 フライパンを熱し、さっと焼く。 焼いたら一旦さらに出し、 醤油、甜菜糖をフライパンであっためて、麩を戻してタレを絡める。
- 3 皿に盛ったらゴマをかけて出来上がり。
きっかけ
車麩 が好きだし、メインのおかずにしたかったから。
おいしくなるコツ
衣をしっかり浸ける事。 タレは 火にかけて (手順3) の皿に盛ってから 回しかけたり、付け皿としてもいいかも。その方が 更にカロリーカットだと 思います。 ゴマは必須。
- レシピID:1540008463
- 公開日:2013/09/10
関連情報
- カテゴリ
- 麩
- 料理名
- 車麩の照り焼き
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