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具沢山味噌汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

栄養たっぷり

材料（4人分）

人参: 半分

じゃがいも: 1こ

椎茸: 2枚

冬瓜: 3cm

だし: 600cc

味噌: 大さじ3

しょうがすりおろし: 少々

油: 適量

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作り方

1

人参、じゃがいも、冬瓜は乱切り
しいたけは千切りにする
2

①を油で炒め
だしを入れて煮立てる
煮たったら
弱火で10分ほど煮込み
野菜がやわらかくなったら
味噌をとかしいれ
しょうがすりおろしを
加えたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養たっぷり

公開日：2013/09/08

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カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 栄養簡単野菜夕飯

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