サクサク☆オクラの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 10本
- 塩 少々
- 天ぷら粉 30g
- 水 45cc
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
オクラはまな板に乗せ、塩をふって手でまな板に擦りあわせ
産毛を取る
水で洗いキッチンペーパーなどで軽く拭く -
2
オクラのがくの部分をギリギリのところまで切り落とす
-
3
天ぷら粉と水を表示してある量で混ぜ合わせる
（水を1.5倍ほど） -
4
たっぷりの揚げ油を170度に温め、③にオクラをくぐらせて、入れる
衣に色が付いたら、キッチンペーパーなどにあげ油を切って完成です - 5 アツアツを塩やマヨネーズで食べると美味しいです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
komugi-
こはるです☆
毎日作る料理だから
簡単に安く、それでもちょっとの工夫で
ほっこりあたたかい定番のレシピを作れたらいいなぁ♪
ゆっくりのんびりですが、楽しみながら
皆さんのように、お気に入りのレシピを増やしていきたいと思います☆
我が家のレシピ見て頂けたら嬉しいです(*^-^*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
駄目だバブルス2013/09/23 19:46
オクラを天ぷらにしたのは初めてですが、少し粘りもあり、あっさりしていて美味しかったです♪揚げたて、最高でした❤
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
