使い回し昆布で煮物 レシピ・作り方
材料(4人人分)
作り方
- 1 ゴボウは食べやすい大きさに切る
-
2
豚バラ肉は茹でて火を通し、
食べやすい大きさに切る -
3
鍋に、使い回し昆布、豚バラ肉、ゴボウ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れ煮立てる
煮たったら弱火にして、20分ほど煮る -
4
水分がなくなってきて
ゴボウ、豚バラ肉が柔らかくなったらできあがり
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- 豚かたまり肉
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