ポリポリ☆おかかきゅーり レシピ・作り方
![ポリポリ☆おかかきゅーり](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4c7ba48f0b46b266e82138e312b5db320f0dd6f4.53.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
キュウリは味が染み込むように皮をピーラーなどで縦に何ヵ所か剥きます
一口サイズの乱切りにして、塩をひとふりしてもみ、5分ほどおきます -
2
①に鶏ガラ、鰹節、醤油を混ぜ合わせます
*すぐに食べても美味しいですが、30分ほどおくと味が馴染んで美味しくなります - 3 ごまをお好みでひねりながらまぶして完成です
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
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