オクラのカレー レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参は乱切り
玉ねぎはみじん切り
えのきは手で裂く
オクラはしたゆでしておく - 2 とり胸はそぎぎりにしておく
-
3
鍋に油を入れ
じゃがいも、玉ねぎ、人参、えのき、とり胸を炒める -
4
全体に油がまわったら
水を入れ15分ほど煮込む - 5 カレールーを入れ弱火で15分ほど煮込む
-
6
お皿に盛り
オクラ、ゆで卵をのせ
カレールーをまわしかけてできあがり
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