冷やし中華風サラダめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
そうめんは茹でておく。
★の調味料を混ぜ合わせる。 - 2 卵は溶いて、油をひいたフライパンに薄く卵を広げて薄焼き卵を作る。卵焼きの粗熱がとれたら端からくるくると丸めて細く切っていく
- 3 きゅうりは千切りし、トマトは5mmの半月型に切る
- 4 器にそうめんを敷き、その上にトマトときゅうりと錦糸卵をのせ、さいごに1のたれをかける
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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