焼き魚の大根おろしかけ レシピ・作り方

焼き魚の大根おろしかけ
  • 約15分
  • 500円前後
あ3608
あ3608
焼き魚をさっぱりと

材料(2人分)

作り方

  1. 1 魚を大きめの一口サイズに切り、塩麹をもみこみ小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンで弱火で両面を焼く
  3. 3 火が通ったら、大根おろしをかけ、ポン酢で味付けする。薬味でネギをまぶすと、彩りも(о´∀`о)

きっかけ

魚をあっさり食べたくて

おいしくなるコツ

塩麹のおかげで魚が柔らかくなります

  • レシピID:1540007327
  • 公開日:2013/06/15
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