鯛のあら汁 レシピ・作り方

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おたくちゃん♪
少しの鯛の残りで出来ます

材料（2人分）

鯛の頭
1
本だし
小1
醤油、みりん、酒
各大1
ネギ
1本
おふ
6こ
塩
少々

作り方

  1. 1
    鯛がかぶる位のヒタヒタの水をいれ沸騰させる
  2. 2
    調味料とほんだしを入れる
  3. 3
    ねぎとおふをいれ、少し混ぜる
  4. 4
    最後に塩を少々ふり、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛をいただいたので

公開日：2013/05/04
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カテゴリ
お吸い物あら汁

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