中華料理店の味？濃厚な中華風コーンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- クリームコーン １缶(２３０ｇ)
- スイートコーン １缶(１１０ｇ)
- ブイヨンの素 １個
- 水 ４００cc
- たまご １個
- 片栗粉＋水 各小匙２(１０cc)
作り方
-
1
材料を用意します。
-
2
鍋に４００ccの水を
入れ沸きましたら
ブイヨンの素を入れ
溶かします。
-
3
クリームコーンを
入れます。
-
4
続いて
スイートコーンを
加えます。
-
5
蓋をして煮ます。
(お好みの味に調整して下さいね。塩、こしょうなど)
-
6
その間に水溶き粉を
よく練ります。
-
7
５が煮立ったら
火を止め水溶き粉を
少しずつ加えとろみを
つけます。
-
8
再びとろ火にかけ
鍋底からへらで
良く混ぜます。
-
9
卵を溶きます。
-
10
沸騰している部分に
菜箸を伝わせながら
回し入れます。
-
11
火を止めて卵がだんだん小さく固まってきます。
-
12
器に盛り
出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 中華風コーンスープ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
