簡単おいしい　豚ミンチオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギと、ピーマンのみじん切りをまずいためます。
   タマネギの色が変わってきたら、ミンチを入れて、一緒にいためます。

2. 2

   ミンチをよくほぐしながらいためます。
   色が白くなってきます。
   肉によってはすごく油が出るときがありますので、そのときは、少し斜めにして油を集めキッチンペーパーで取ります。

3. 3

   塩コショウ、砂糖、しょうゆを入れいためます。
   もう少しいためて、ケチャップ、ソースを入れよく混ぜいためます。
   味見をしながらケチャップを足していってください。

4. 4

   肉そぼろは一応出来上がりです。

5. 5

   フライパンに卵をいれ半熟のうちに肉そぼろを入れます。

6. 6

   手前から巻くと向こう側は自然に巻かれます。
   そのままお皿にひっくり返してできあがり。
   ちょっとくらいやぶれても大丈夫。ひっくり返すと隠れます。

7. 7

   できあがり