簡単おいしい　豚ミンチオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギと、ピーマンのみじん切りをまずいためます。
   タマネギの色が変わってきたら、ミンチを入れて、一緒にいためます。

   

2. 2 ミンチをよくほぐしながらいためます。
   色が白くなってきます。
   肉によってはすごく油が出るときがありますので、そのときは、少し斜めにして油を集めキッチンペーパーで取ります。

   

3. 3 塩コショウ、砂糖、しょうゆを入れいためます。
   もう少しいためて、ケチャップ、ソースを入れよく混ぜいためます。
   味見をしながらケチャップを足していってください。
4. 4 肉そぼろは一応出来上がりです。

   

5. 5 フライパンに卵をいれ半熟のうちに肉そぼろを入れます。

   

6. 6 手前から巻くと向こう側は自然に巻かれます。
   そのままお皿にひっくり返してできあがり。
   ちょっとくらいやぶれても大丈夫。ひっくり返すと隠れます。

   

7. 7 できあがり