ブロッコリー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを小房にわけ、熱湯でさっと茹でます。
- 2 卵をボウルにわりいれ、菜箸で溶きます。
- 3 ①に小麦粉を全体的にうすくぬり、②にくぐらせます。
- 4 フライパンにバターをいれ、とけたら③を入れ、中火で炒めます。
- 5 砂糖・ケチャップ・オイスターソース・水を混ぜ合わせます。
- 6 ④に⑤を入れ、全体的によく混ざったら完成です。
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