ズッキーニとオクラの夏だね天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニ、オクラ 適量
- 天ぷら粉or小麦粉 適量
- 卵 1個
作り方
-
1
ズッキーニは1㎝の輪切りに。
オクラは塩をふって板ずりし、包丁の刃先で2箇所刺して穴を開ける。気をつけてね。
爆発を防ぐ為です。 -
2
天ぷら粉or小麦粉を1カップぐらいボールに入れて、卵、塩ひとつまみを加え、水で溶く。
どろどろ状態になるまで。 -
3
フライパンに油 1cmぐらいしき、揚げる。
この油の量でも充分です。
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- カテゴリ
- その他のイタリア料理
- 料理名
- ズッキーニのフリット
キャロちゃん7071
フルタイムで働いているので、普段は旦那がごはんをつくってくれています。
めんどくさがりなので、簡単料理しか作りません。
食費はリーズナブルなとこが自慢です。
自己流旦那のごはんものせるかもしれません。よかったらのぞいてみてみて。
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ガスでもOK。