簡単!白だしで作る月見タヌキうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ネギは小口切りにしておく。
温泉卵を用意する。 -
2
鍋に白だし、ネギの半量、水を入れて火にかける(味をみて薄いようなら白ダシをたす)。
沸いたらうどんを入れて3~5分煮込む。 - 3 器に盛って残りのネギ、温泉卵、天かすをトッピングしたら出来上がり。
きっかけ
関西風のうどんを作ってみたくて作りました。
おいしくなるコツ
白だしはメーカーによって味が違うので量を調整して下さい。
- レシピID:1540005099
- 公開日:2012/07/16
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- たぬきうどん
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通販大好き55872012/08/16 20:02白だしだけで簡単にできて良いですね(^_^)汗かきかき啜りました(^^;;ご馳走さまでした。