★たまごと冷凍しめじの味噌汁★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水とほんだしを鍋に入れて火にかけておく。
-
2
沸騰したら、凍ったままのしめじと溶いたたまごをゆっくり流し込む。
たまごがふんわりしてきたら味噌を溶かして出来上がり。
きっかけ
毎日の味噌汁作りに。しめじは冷凍してあるものを使いました。
おいしくなるコツ
テキトウでも大丈夫です。 私は沸騰する前に凍ったままのしめじも入れちゃってます 笑 もちろん生のしめじでも。
- レシピID:1540004852
- 公開日:2012/06/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- ★たまごと冷凍しめじの味噌汁★
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
まめもにお2012/11/02 17:02こんばんわ♪
冷凍すると、しめじの旨味が増しますね(^_^)
出汁を入れなくても、美味しいくらいでした。
卵のふわふわも、とても美味しかったです☆ごちそう様♥