納豆入り和風キーマカレー丼 レシピ・作り方

納豆入り和風キーマカレー丼
  • 約10分
  • 300円前後
ロップイヤーももちゃん
ロップイヤーももちゃん
ほんのりカレー風味です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 フードプロセッサーの中に、適当な大きさに切った、玉ねぎ・にんじん・しょうが・豚バラを入れて細かくする。
  2. 2 ブロッコリーは、花芽の部分だけを削るように切っておく。

    カレールーは、包丁で刻んでおく。
  3. 3 熱したフライパンに分量外のサラダ油小さじ1を入れ、①を入れて炒め、②を加えて、すべての調味料を入れて一煮立ちさせ、火を止めて、納豆を加える。
  4. 4 ③をご飯の上に載せてできあがり。

きっかけ

カレー味が大好きな娘のために。

おいしくなるコツ

柔らかい食感がお好みの場合は、一煮立ちさせたあと、フタをして蒸らすといいです。 我が家のキッズは、そうしています。

  • レシピID:1540004546
  • 公開日:2012/04/14
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カテゴリ
キーマカレー
料理名
ロップイヤーももちゃん
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