焼きネギと焼き豆腐のお蕎麦 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
お蕎麦を茹でます。
めんつゆは、お好みで乾燥生姜などを入れてあたためてください。 - 2 水切りした豆腐を一口サイズに、長ネギは2~3センチに切り油をひいたフライパンで炒めます。
- 3 ①をあわせて、胡麻や唐辛子などお好みの薬味と②をのせたら完成です。
きっかけ
ネギとお豆腐があったので。肉そばに合わせるとまた美味しそうです。
おいしくなるコツ
材料などはお好みで調整してください。肉そばに合わせても美味しいと思います。
- レシピID:1540004168
- 公開日:2012/02/22
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 焼きネギと焼き豆腐のお蕎麦
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