ねぎとろ茶漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ★の調味料を鍋に入れて一煮立ちする
- 2 長ネギは細かく刻む
-
3
ご飯を器によそい、まぐろのたたきと長ネギを乗せる
１のつゆをまぐろが浸からない量をまぐろにかからないようにかけ、刻み海苔をかける
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関連情報
- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- ねぎとろ茶漬け
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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ゆきのここゆき2012/05/14 13:30
お茶漬けにすると食べやすくて、また違った美味しさですね。ありがとうございます。
