イカと大根の煮物☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
イカは輪切りにしておく
大根は３㎝位の輪切りにし、さらに４等分にして下ゆでする - 2 ★の材料を鍋に入れて火にかけ、煮立ったらイカを入れる。
- 3 さっと煮て皿に取り出し、鍋に大根を入れて１５分ほど煮る
- 4 イカを戻し入れ、さっと混ぜて煮立たせれば完成
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- 料理名
- 煮物
リンゴ飴(´・ω・｀)ｖ
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イトハンボンボン2011/11/22 15:16
大根もイカもやわらかくて美味しい★そうですね～母の味という感じがします。料理上手な母ではありませんが真似をしようとすると今でも難しい。不思議だ！！ -
peeska19432011/11/16 05:03
大根もイカも旬のこの時期、このレシピは定番ですよね。
おいしかったです。
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