白菜と春雨のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにし、洗っておく。白い部分は削ぎ切りで。
-
2
鍋で水８００ｃｃを沸かし、沸騰したら味覇と白菜の白い部分を入れる。１分程したら葉の部分も入れ、しょうゆ少々を垂らし、味を整える。
碗にプチ春雨を入れておく。
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3
春雨を入れた碗に、白菜スープを注ぎ、煎りゴマ少々をふりかける。
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