※※辛ピーマン入りのきんぴらごぼう※※ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆牛蒡 1本
- ☆人参 1/2本
- ☆辛ピーマン（凄く辛いので少なめでも） 1本
- 出汁しょうゆ 100ｃｃ
- ゴマ油 大匙1
作り方
- 1 牛蒡・人参はささがきに、辛ピーマンは細かく細く刻んでおきます。
-
2
熱したお鍋に、ごま油、☆を入れて炒めます。
このとき辛ピーマンの辛味成分が蒸気とあがってくるので鍋を覗き込まないで顔をはなしておきましょう。 - 3 出汁しょうゆを入れ、煮詰めれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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