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夏バテ防止 レシピ・作り方

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hiro27133208
味付けは塩コショウメインで
醤油は隠し味程度に。
好みにもよるけれどね。

材料（約2人分）

豚肉
１００ｇ
ゴーヤ
1/2本
もやし
2/3袋
.豆腐
1/4丁
卵
１個
味塩コショウ
適量
ほんだし
適量
薄口醤油
少々
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉を炒める。
    ゴーヤを足して
    豆腐を足して
    もやしを足して
  2. 2
    塩コショウで濃い目に味付け。
    ほんだしを入れて
  3. 3
    薄口醤油少々
    ごま油を加えて
    溶き卵で絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

得意料理.

公開日：2011/07/19
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤチャンプル

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