豚の生姜焼き（蒸しキャベツ添え） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豚肉は片栗粉を少しまぶして、油を熱したフライパンで焼く、途中で砂糖、塩、ショウガ、しょうゆを順に加えて行きながら加熱する。
- 2 ある程度火が通ったらキャベツをどさっと入れて蓋をして蒸す。キャベツがしんなりしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 豚とキャベツの蒸し焼き
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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フライパンのまま食卓に出すのもありかも☆