簡単！ピリ辛っ！　鶏チャーシュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に数か所フォークを刺して火が通りやすくしておく。
   
   水以外の調味料すべてを、中火のフライパンで軽く炒める。

2. 2

   水を加えて混ぜたら、鶏もも肉を皮を上にして入れ、
   
   強火で沸騰させたら中火にし15分ほど煮て、煮汁を1カップ取り出す。

3. 3

   鶏肉を引っくり返して、煮汁をかけながら強火で煮詰めたら、できあがり♪

4. 4

   切って、お皿に盛って、白髪ネギを乗せてみたり～

5. 5

   その日に食べない分は途中で取った煮汁と、最後に残った煮汁に浸しておくと
   
   冷蔵庫で2～3日保存可能。

6. 6

   この煮汁も、もちろん料理に使えます。
   
   煮汁を使った「簡単、回鍋肉♪」レシピID :1540001865