にんにく風味が癖になる『アジア丼』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切り、にんにくの芽は、5mm程度の小口切りにします。
   水溶き片栗粉を用意します。

2. 2

   長ネギとひき肉をフライパンに入れ、ガラスープの素を加えて、炒めます。

3. 3

   ひき肉が半分程度火が通ったら、にんにくの芽を入れて炒めます。

4. 4

   全体的に火が通ったら、合わせ調味料を加えます。

5. 5

   全体的に馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみをつけて具材は完成です。

6. 6

   ご飯にかけ、お好みで食べるラー油をトッピングすれば完成です。